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Un complexe d'acides aminés est un mélange de nombreux acides acides aminés esentiels, semi essentiels et non essentiels.
Les acides aminés ont les constituants élémentaires des protéines. Ils jouent un rôle primoridal en musculation.
On dénombre 22 acides différents répartis de la façon suivante :
- Acides aminés essentiels : Histidine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane, Valine
- Acides aminés semi essentiels : Arginine, Cystéine, Tyrosine
- Acides aminés non essentiels : Alanine, Asparagine, Acide aspartique, Acide glutamique, Glutamine, Glycine, Proline, Ornithine, Sérine, Taurine
Contrairement aux acides aminés non essentiels, les acides aminés essentiels ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme et doivent être apportés par l'alimentation ou la supplémentation. Les acides aminés semi essentiels sont synthétisés à partir d'autres acides aminés.
Les acides aminés essentiels à chaîne ramifiée (leucine, valine, isoleucine, les BCAA) sont considérés comme les acides aminés anti-cataboliques clés pour la croissance et la réparation musculaires.
Les acides aminés sont des alliés très intéressants pour favoriser la récupération, le croissance musculaire et la performance sportive.
Un complexe d'acides aminés apporte une source importante d'acides aminés aux muscles qui sont absorbés plus rapidement que les protéines et stimulent donc plus rapidement l'anabolisme.
Un complexe d'acides aminés aide à lutter contre le catabolisme (la destruction de tissus musculaires) et maximisent la croissance musculaire. Il améliore la récupération et permettent de reconstituer rapidement les réserves de glycogène pour avoir de l'énergie.
Un complexe d'acides aminés peut être consommé de la façon suivante :
- Après l'entrainement : pour apporter immédiatement tous les nutriments nécessaires à la reconstitution des réserves de glycogènes et nourrir les muscles pour enclencher la croissance musculaire.
- En collation entre les repas principaux : pour relancer l'anabolisme et éviter la dégradation musculaire (catabolisme).
- Avant l'entrainement : afin d'augmenter les taux d'acides aminés dans le sang. Il seront également utilisés comme source d'énergie lors de l'exercice et aideront à lutter contre la dégradation musculaire (catabolisme).
En matière de complexes d'acides, on retrouve plusieurs best-sellers qui font l'unanimité sur le marché comme : l'Amino Energy d'Optimum Nutrition, l'Amino Magic de Scitec Nutrition, l'AminoBuild du géant américain MuscleTech, ou encore l'AminoX de BSNeuropéen.
Objectif sportif :
Développement musculaire, énergie, performances, récupération
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Type : Complexes d'acides aminés
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