4,75/5

Choisir vos préférences en matière de cookies

Lors de la visite d'un site Web, des données peuvent être stockées dans votre navigateur ou bien récupérées à partir de ce dernier, principalement sous la forme de cookies. Ces données peuvent porter sur vous ou vos préférences et sont principalement utilisées dans le but d'assurer le bon fonctionnement du site internet que vous visitez. Ces données ne permettent pas de vous identifier directement mais vous permettent de bénéficier de la meilleure expérience de navigation sur notre site Internet. Dans certains cas, nous utilisons des cookies pour la personnalisation des publicités. Afin de respecter votre droit à la vie privée, nous vous donnons la possibilité de ne pas autoriser certains types de cookies que nous utilisons. Si vous bloquez certains types de cookies, il est possible que votre expérience de navigation et d'achat soit impactée.
Tortilla Baking Mix - BioTech USA

Tortilla Baking Mix

-56%
BioTech USA
6,99 € 15,90 € Économisez 8,91 €
Il en reste 3
Soyez le premier à laisser un avis
Taille
600g
  • 600g 6,99 €
  • Livraison gratuite dès 49 € d'achats
  • Votre commande sera livrée le lundi, 4 mars

Tortilla Baking Mix est une préparation protéinée fabriquée par la marque BioTech USA permettant de préparer des tortillas ou pains pitas. Nous retrouvons un mélange de farine de riz, de farine de graines de tournesol et d'amidon de maïs ainsi que des fibres de bambou, de poudre de tégument d'ispaghul, du fenugrec et de l'origan.

Caractéristiques de Tortilla Baking Mix de BioTech USA

Chaque dose permettant de faire un pain pita ou 2 tortillas apporte 13g de protéines, 15g de fibres alimentaires, 33g de glucides et 10g de graisses pour 312 calories. Ce produit est sans gluten et est adapté à un régime végétalien.

Comment utiliser Tortilla Baking Mix ?

Préparation de la pâte : Il est conseillé de mettre 75g de poudre dans un bol, d'ajouter 3g de levure instantanée, puis de mélanger. Vous pouvez ajouter 62g d'eau tiède et 7g d'huile, puis de pétrir jusqu'à ce que tout s’intègre. Vous pouvez laisser reposer la pâte dans un endroit chaud (~27 à 30 C°) puis laisser la monter pendant 30 minutes et pétrissez de nouveau sur une surface saupoudrée de farine.

Préparation d'un pain pita : Vous pouvez étaler la pâte jusqu'à ce qu'elle ait un diamètre de 12,5cm et une épaisseur de 1cm. Faites cuire l'une des surfaces pendant 6 à 8 minutes, puis tournez le pain et continuez à le faire cuire pendant 2 à 3 minutes dans un four préchauffé à 230 degrés.

Préparation de deux tortillas : Vous pouvez étaler la pâte jusqu'à ce qu'elle ait un diamètre de 24cm et une épaisseur de 2 à 3mm. Faites cuire les tortillas dans une poêle bien chauffée pendant 2 à 3 minutes. Consommez en moins d'un jour après cuisson.

Produits associés